Производители молока впали в панику из-за новых правил
Россиян пугают дефицитом творога и кефира
Принудительный перевод молочной продукции на электронную
ветеринарную сертификацию (ЭВС) приведет к перебоям в поставках. Об этом заявил
глава отделения Nestle по России и Евразии Марсиаль Роллан.
В письме замминистру экономики РФ Савве Шипову он напомнил,
что год назад молочку не стали включать в перечень товаров, подлежащих ЭВС,
сообщает «Коммерсант». Но в апреле 2019 г. Минсельхоз выпустил приказ
о переводе на электронные сертификаты сыра, масла, творога с 1 июля текущего года
и молока, мороженого и кисломолочки – с 1 ноября.
Производители не готовы работать по новым правилам, им
требуется на переход на ЭВС не менее 8 месяцев, а то и год, настаивает Роллан.
Он уверен, что применение приказа Минсельхоза сейчас приведет к перебоям с
поставками молочной продукции в госучреждения, детские сады, школы и т.д.
Эту точку зрения разделяют в компании PepsiCo, выпускающей
молочку под брендами «Домик в деревне», «Веселый молочник», и в Danone, которой
принадлежит марка «Простоквашино».
В Минсельхозе полагают, что ничего страшного не случится, и
обещают «минимизировать риски», с которыми может столкнуться система после
введения обязательного ЭВС для готовой молочной продукции.
ЭВС позволит отследить путь продукта животного происхождения от молочных ферм до
поставок в магазин или другую конечную организацию. Это ликвидирует проблему
контрафакта и нелегальных налоговых схем.
Оформление ЭВС идет через автоматизированную информационную
систему «Меркурий», оператором которой является Россельхознадзор.
Николай ВИКТОРОВ
Источник: