«Сырный суп с рисом» рецепт приготовления

«Сырный суп с рисом» рецепт приготовления

Для приготовления блюда «Сырный суп с рисом» кулинарам понадобятся следующие продукты:

  • Зелень – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Лук – сто пятьдесят грамм;
  • Морковь – сто пятьдесят грамм;
  • Картофель – четыреста грамм;
  • Рис – сто пятьдесят грамм;
  • Сыр (плавленый) – четыреста грамм;
  • Филе курицы – 500 грамм;
  • Вода – три литра.


Пошаговое описание приготовления блюда «Сырный суп с рисом»:

  • В начале приготовления необходимо залить курицу 3-мя литрами воды.
  • Затем добавьте соль и перец по вкусу.
  • Далее следует поместить курицу в кастрюлю и варить её до готовности (примерно двадцать минут после закипания).
  • После этого нужно достать курицу из воды, когда оно приготовиться.
  • Теперь необходимо будет поместить в кипящий бульон рис и готовить его приблизительно 10 минут.
  • Следующий шаг – нужно будет порезать лук (мелко).
  • Также натрите на мелкой терке морковь.
  • Теперь очистите картофель и порезать его на кубики.
  • Далее необходимо нарезать куриное мясо небольшими кусочками.
  • После этого нужно будет добавить в бульон картофель, морковь и лук.
  • Варить все ингредиенты необходимо около пяти или семи минут.
  • Затем необходимо будет добавить куриное филе в бульон и варить его до готовности картофеля.
  • Наконец, нужно добавить плавленый сыр и тщательно перемешать суп.
  • После этого нужно убрать кастрюлю с огня.
  • При подаче можно посыпать блюдо зеленью (по желанию).


Приятного аппетита!


Немного фактов о рисе:

В древние времена в Китае рис, не только употребляли в пищу, но и применяли в качестве своеобразного «детектора лжи». Для того, чтобы доказать вину человека, ему приказывали положить в ротовую полость сырой рис и начинали задавать наводящие вопросы о преступлении. После подобной экзекуции подозреваемому предлагали наконец выплюнуть рис. Если крупа оказывалась сухой и не слипшейся, то это означало, что человек виновен в совершении преступления. Это объяснялось тем, что от волнения у подозреваемого пересыхало во рту, а значит и рис остался сухим.
Но ведь кроме этого у риса есть огромное количество иных ценнейших в настоящее время качеств.


Рисовая крупа почти полностью состоит из сложных углеводов, способных насыщать человека энергией надолго. Если человек съест на завтрак порцию риса, то в течение всего дня будет меньше нуждаться в калорийной пище. Это же самое качество делает рисовую диету одной из самых легких.


Естественно, ни для кого не секрет, что рис – кладезь витаминов. В этой крупе содержится каротин, а также витамины группы В и РР. Еще в рисе содержится кальций, железо, йод и другие полезные вещества. В рисе содержится 8 аминокислот, необходимые человеческому организму для строительства новых тканей.

 

Читайте также:   Ёжики из фарша и риса в кастрюле

Норма углеводов

Ваш вес
Единицы измерения
Ваша ежедневная норма

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.