«Рыба по-гречески» классический рецепт

«Рыба по-гречески» классический рецепт

Для приготовления блюда «Рыба по-гречески» кулинарам понадобятся следующие продукты:

  • Сыр – сто грамм;
  • Яйца – три штуки;
  • Лук – две штуки;
  • Помидоры – две штуки;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Подсолнечное масло – по вкусу;
  • Рыба – триста грамм.


Пошаговое описание приготовления блюда «Рыба по-гречески»:

  • В начале приготовления необходимо нарезать рыбу на порционные куски.
  • Затем нужно будет обжарить кусочки рыбы на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
  • Далее нужно аккуратно выложить рыбу в форму, добавить соль и перец по вкусу.
  • После этого необходимо сварить яйца.
  • Теперь нарезаем лук и обжариваем его.
  • Следующий шаг – необходимо будет выложить порезанное ломтиками вареное яйцо на куски рыбы.
  • Сверху необходимо поместить помидоры и лук.
  • Далее нужно покрыть всё майонезом и посыпать натертым сыром.
  • Наконец, следует поместить форму в духовку, чтобы сыр смог расплавиться.

Приятного аппетита!


Немного фактов о подсолнечном масле:


В нашей стране растительное масло пользуется немалой популярностью и по масштабам употребления этот продукт опережает сливочное. Подсолнечник в Россию из-за рубежа привёз Петр Великий, который как-то раз увидел в Амстердаме стебель подсолнечника. Император повелел прислать семена растения в Петербург и посеять. Однако, изначально растение применяли исключительно как декоративное растение.


Важно отметить, что на археологических раскопках древнейших поселений в современном Подмосковье, (городища были возведены приблизительно в седьмом веке до нашей эры), отыскивали семена подсолнечника. В начале восемнадцатого века население Англии начали добывать масло подсолнечника. Уже в тысяча девятьсот двадцать восьмом году было добыто подсолнечное масло и в нашей стране. Данное открытие принадлежит обыкновенному крестьянину, который догадался обрабатывать семечки холодным отжимом с помощью деревянной колотушки. Тогда в деревне даже построили первый завод по добыче масла.


В подсолнечном масле содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которые не синтезируются в человеческом организме – витамин F или «эссенциальные» кислоты, а также витамины Е, А, D.
Полезные качества масла на данный момент достаточно интенсивно применяются в традиционной медицине при лечении огромного количества болезней.

 

Читайте также:   Как приготовить домашнюю колбасу

Норма белка

Ваш вес
Единица измерения
Ежедневная норма

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.