Кулинарные лайфхаки

Кулинарные лайфхаки

За плечами профессиональных поваров не только специальное образование, но и опыт, собственные наблюдения и наработки. Так почему бы домашним хозяйкам, которым тоже каждый день приходится стоять у плиты, не воспользоваться советами.

Секреты вкусных и полезных салатов

• При варке картофеля для салата ради получения сухих клубней просто слить отвар недостаточно. Как ни старайся, а часть влаги все равно останется в кастрюле. Ее просто невозможно слить, зато ей можно дать испариться. Но чтобы при этом не заполнять паром кухню, не оставляйте кастрюлю просто открытой, накройте ее бумажным полотенцем или салфетками. Они впитают пар, идущий от горячей картошки, и она останется сухой. Кстати, резать картофель для салата лучше, пока он горячий, тогда кусочки не слипнутся.

• Обычно яйца вкрутую варят 8-9 минут. И это правильно. Желток получается проваренным, но не сухим. Такие яйца годятся для еды, но не подходят для салата – нарезанные или натертые, они превращаются в кашу. Варите яйца для салата не менее 13 минут, а лучше 15.

• Заправив праздничные салаты не майонезом, в смесью сметаны и горчицы, вы избежите вредного сахара и насыщенных жирных кислот. Хотите еще более здоровую еду? Замените сметану натуральным йогуртом, в нем в 2,5 раза меньше калорий и в 4,5 раза больше белков, чем в сметане. Смешайте стакан йогурта с ч. ложкой с горькой готовой горчицы и заправьте салат. Поверьте, он станет не только полезнее, но и вкуснее.

Соблюдать правила здорового питания очень легко!

• Чтобы ваши салаты поражали домашних своим вкусом, попробуйте приготовить для них заправку самостоятельно. Идеальное сочетание: 3 части любого растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового, горчичного, льняного) на 2 части кислоты (лимонный или лаймовый сок, любой уксус, сухое вино). Для придания остроты в заправку можно добавлять горчицу, а чтобы смягчить ее остроту, мед. Но это по желанию. А масло с кислотой – обязательно.

• Если в рецепте салата указаны сухарики, замените их подсушенными в духовке орехами. В них в 2 раза больше белка и в 3 раза больше пищевых волокон, чем в подсушенном хлебе, и при этом всего треть того количества углеводов, что вы получили бы с сухариками. И салат получится более вкусным и праздничным.

• Иногда в салате невозможно обойтись без репчатого лука. При этом многим не нравится, когда лук хрустит на зубах. Порезать его так мелко, чтобы никто не заметил присутствия этого ингредиента в салате, поможет овощечистка, которую многие называют «экономка». Разрежьте очищенную луковицу пополам или на четвертинки и нарежьте с помощью «экономки» тонюсенькие ломтики. Если и они окажутся крупными, сложите их вместе и порежьте ножом поперек на совсем крошечные кубики. Никто не почувствует лук в котлетах и пельменях, если вы измельчите его в комбайне до состояния пюре и уже в таком виде добавите в фарш.

• Если вы купили много зелени, всю использовать не удалось, а оставшаяся потеряла товарный вид и подвяла, «оживить» ее можно в уксусной воде. Разведите ст. ложку уксуса 2 стаканами холодной воды, опустите в воду зелень и оставьте минут на 10, затем выньте, отряхните и обсушите. Теперь у вас снова есть свежая зелень.

Разделите на порции

Ни одна хозяйка не сваливает все котлеты на сковороду сразу, а жарит их партиями. Поэтому, когда вы готовите большую порцию гуляша, тушеного мяса или курицы обжаривайте кусочки тоже порциями. Большое количество мяса сразу остудит раскаленное масло и, вместо того чтобы подрумяниться, оно начнет давать сок. В результате вы получите не сочные обжаренные кусочки, а полувареные и сухие. А после обжарки можно соединить все порции и потушить под крышкой или запечь в духовке.

Когда маслом испортишь

Все мы любим мясо или рыбу с аппетитной хрустящей корочкой. Чтобы получить ее, стараемся налить в сковороду побольше масла. А дело как раз не в масле. Чтобы добиться результата и при этом не добавить блюду калорий, всыпьте на сковороду, где жарится мясо, столовую ложку муки, тщательно перемешайте. Корочка обеспечена. А сковороду, на которой вы собираетесь жарить рыбу, вообще не надо смазывать масло. Вместо этого кладите на раскаленную сковороду рыбу, хорошо смазанную маслом.

Используйте бекон

В английской и американской кулинарии бекон добавляют даже в сладкое печенье. Для нашего вкуса это слишком радикальное решение. Но не забудьте положить кусочек жареного сырокопченого бекона поверх приготовленной рыбы и добавить его во время приготовления к курице. Бекон придаст блюдам легкий аромат и привкус дымка.

 

Вершки и корешки

Чтобы максимально сохранить вкус овощей и содержащиеся в них витамины, все корнеплоды – то, что растет в земле: картофель, свеклу, морковь, репу – для варки следует класть в воду комнатной температуры и варить до готовности. Те овощи, что растут над землей: все виды капусты, тыкву, кабачки, патиссоны, помидоры, бобовые – кладут в кипящую воду.

 

Специи – вперед!

Если хотите приготовить пряное блюдо с большим количеством специй или ярко выраженным чесночным ароматом, именно с них и надо начинать.

Раскалите масло и, прежде чем класть на сковороду остальные ингредиенты, немного обжарьте на масле измельченный чеснок. Он отдаст свои эфирные масла, и блюдо получится с приятным чесночным ароматом. Причем чеснока для этого понадобится не более 2 зубков. Потом его удалите и на этом масле жарьте остальное.
Специи, если вы добавляете не смесь, а по вкусу, надо сначала прогреть на горячей сухой сковороде, чтобы они раскрыли свой аромат и вкус. Обоняние поможет вам, добавляя те или иные специи, добиться идеального сочетания. После этого в сковороду можно добавлять масло и остальные ингредиенты.

 

Есть люблю, ломать – нет!

Многие считают спагетти самыми вкусными макаронами, но с одним существенным недостатком. Если варить их целиком, то потом очень неудобно есть, поэтому многие хозяйки предпочитают ломать их пополам. Но при этом осколки макарон разлетаются по всей кухне. Чтобы этого не случилось, заверните спагетти в полотенце и ломайте хоть на сто частей, все они останутся внутри полотенца.

Секреты удачных пирогов

Хотите побаловать домашних вкусными пирогами? Узнайте секреты дрожжевого теста, из которого обычно и пекут настоящие пироги.

• Обязательно добавьте растительное масло, оно придаст тесту эластичности.
• Дрожжевому тесту для расстойки нужно тепло. Неужели надо отказываться от выпечки, если в дома прохладно? Нет. Поставьте тесто в большую емкость с теплой водой. Можете даже использовать разогретую до 40°, иначе дрожжи погибнут и тесто не подойдет. Поэтому, нагрев духовку, ее лучше выключить.
• Казалось бы, что при наличии всевозможных кухонных машин и приспособлений нет необходимости марать руки. Но тесто очень любит тепло человеческих рук. Помесите тесто руками хотя бы пять минут, оно будет и мягче, и нежнее, и вкуснее.
• Перед последним вымешиванием добавьте в тесто сваренную без соли, остывшую и протертую через сито небольшую картофелину. С таким дополнением готовые пироги дольше останутся мягкими и свежими, сохранив вкус только что испеченных.
• Замесив тесто, не забудьте скатать его в шар, так вы уберете из теста углекислый газ, выделенный дрожжами. Пусть шар полежит 5-7 минут, чтобы тесто «отдохнуло». Но прежде чем накрыть тесто полотенцем или миской, надавите на него пальцем. Через 5 минут посмотрите, остался ли след. Если остался, можете раскатывать и разделывать, если след затянулся, подождите еще немного, тесто продолжает подходить.
• Хотите, чтобы ваши пироги, пирожки и булочки были пышными, со множеством дырочек? Раскатывайте тесто осторожно и всегда только в одном направлении. Если двигать скалку в разных направлениях, структура теста будет нарушена, оно после выпечки будет тяжелым и плотным.

 

Горшок вместо оселка

Если вам нужно срочно подточить нож, а ножеточка куда-то запропастилась, используйте вместо оселка донышко любой керамической посуды: горшка, чашки или блюдца. Просто поводите лезвием ножа по необожженному ободку донышка вверх-вниз несколько раз – вот и все – нож опять острый.

 

Калории в продуктах

Только заполненные | Показать все | Обнулить таблицу
НазваниеВесБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Калорийность алкогольных напитковВес: г. г. г. г. ккал.
Бренди 40% алкоголя г.
Вермут 13% алкоголя г.
Вино белое 10% алкоголя г.
Вино белое 12.5% алкоголя г.
Вино белое сладкое 13.5%алкоголя г.
Вино белое сухое 12% алкоголя г.
Вино красное 12% алкоголя г.
Виски 40% алкоголя г.
Водка 40% алкоголя г.
Джин 40% алкоголя г.
Коньяк 40% алкоголя г.
Ликер 24% алкоголя г.
Мадера 18% алкоголя г.
Пиво 1.8% алкоголя г.
Пиво 2.8% алкоголя г.
Пиво 4.5% алкоголя г.
Портвейн 20%алкоголя г.
Пунш 26% алкоголя г.
Ром 40% алкоголя г.
Шерри 20% алкоголя г.
Калорийность варенья, повидлов, джемовВес: г. г. г. г. ккал.
Варенье из айвы г.
Варенье из груш г.
Варенье из клубники г.
Варенье из малины г.
Варенье из мандаринов г.
Варенье из персиков г.
Варенье из сливы г.
Варенье из черноплодной рябины г.
Варенье из яблок г.
Джем из абрикосов г.
Джем из мандаринов г.
Джем из черной смородины г.
Повидло яблочное г.
Пюре яблочное г.
Калорийность вторыех блюдВес: г. г. г. г. ккал.
Винегрет г.
Кабачки жареные г.
Капуста белокочанная жареная г.
Капуста белокочанная отварная г.
Капуста белокочанная тушеная г.
Капуста цветная отварная г.
Картофель жареный г.
Картофель отварной г.
Картофельное пюре г.
Картофельные чипсы г.
Морковь отварная г.
Свекла отварная г.
Тыква жареная г.
Калорийность грибов и ореховВес: г. г. г. г. ккал.
Арахис г.
Белые грибы г.
Белые грибы сушеные г.
Грузди г.
Каштаны жареные г.
Кедровые орешки г.
Кешью г.
Кокосовый орех г.
Лисички г.
Маслята г.
Миндаль г.
Опята г.
Орехи грецкие г.
Подберезовики г.
Подберезовики сушеные г.
Подосиновики г.
Подосиновики сушеные г.
Рыжики г.
Семечки подсолнуха сушеные г.
Семечки тыквы сушеные г.
Сморчки г.
Сыроежки г.
Фисташки г.
Фундук г.
Шампиньоны г.
Калорийность икрыВес: г. г. г. г. ккал.
Икра белужья зернистая г.
Икра горбуши зернистая г.
Икра кеты зернистая г.
Икра минтаевая пробойная г.
Икра осетровая зернистая г.
Икра осетровая паюсная г.
Икра севрюжья зернистая г.
Калорийность колбасы и колбасных изделийВес: г. г. г. г. ккал.
Ветчина в форме г.
Ветчина любительская г.
Ветчина особая г.
Грудинка сырокопченая г.
Колбаса армавирская г.
Колбаса диетическая г.
Колбаса для завтрака г.
Колбаса докторская г.
Колбаса закусочная г.
Колбаса зернистая г.
Колбаса краковская г.
Колбаса кубанская г.
Колбаса любительская г.
Колбаса майкопская г.
Колбаса минская г.
Колбаса молочная г.
Колбаса московская г.
Колбаса одесская г.
Колбаса отдельная г.
Колбаса полтавская г.
Колбаса прима г.
Колбаса русская г.
Колбаса салями г.
Колбаса свиная г.
Колбаса сервелат г.
Колбаса советская г.
Колбаса степная г.
Колбаса столичная г.
Колбаса столовая г.
Колбаса таллиннская г.
Колбаса украинская г.
Колбаса чайная г.
Колбаса южная г.
Корейка сырокопченая г.
Мясной хлеб ветчинный г.
Мясной хлеб говяжий г.
Мясной хлеб отдельный г.
Мясной хлеб чайный г.
Окорок г.
Охотничьи колбаски г.
Сардельки говяжьи г.
Сардельки свиные г.
Сосиски говяжьи г.
Сосиски любительские г.
Сосиски молочные г.
Сосиски особые г.
Сосиски русские г.
Калорийность крупы и кашиВес: г. г. г. г. ккал.
Воздушная кукуруза г.
Горох сухой г.
Горох сушеный г.
Гречневая крупа г.
Гречневая крупа вареная г.
Гречневая продел г.
Гречневая ядрица г.
Каша геркулесовая молочная г.
Каша геркулесовая на воде г.
Каша гречневая вязкая на воде г.
Каша гречневая рассыпчатая г.
Каша манная молочная г.
Каша манная на воде г.
Каша овсяная молочная г.
Каша овсяная на воде г.
Каша перловая рассыпчатая г.
Каша пшеничная вязкая на воде г.
Каша пшеничная рассыпчатая г.
Каша пшенная вязкая на воде г.
Каша пшенная рассыпчатая г.
Каша рисовая молочная г.
Каша рисовая на воде г.
Каша ячневая вязкая на воде г.
Каша ячневая рассыпчатая г.
Коричневый рис г.
Крупа кукурузная г.
Крупа манная г.
Крупа перловая г.
Кукуруза дробленая г.
Кукуруза целыми зернами г.
Кукурузные зерна г.
Нут сушеный г.
Овсяная крупа г.
Пшено г.
Рис полированный г.
Рис рассыпчатый г.
Соя сушеная г.
Толокно г.
Фасоль вареная г.
Фасоль сушеная г.
Хлопья Геркулес г.
Хрустящий рис г.
Чечевица вареная г.
Чечевица сушеная г.
Ячневая крупа г.
Калорийность масла, маргарина, жировВес: г. г. г. г. ккал.
Жир бараний топленый г.
Жир говяжий топленый г.
Жир Новинка г.
Жир Прима г.
Жир растительный г.
Жир свиной (внутренний жир) г.
Майонез Провансаль г.
Маргарин Молочный г.
Маргарин Славянский г.
Маргарин Сливочный г.
Маргарин Солнечный г.
Маргарин Экстра г.
Маргарин Эра г.
Масло крестьянское несоленое г.
Масло любительское несоленое г.
Масло сливочное бутербродное г.
Масло сливочное несоленое г.
Масло топленое г.
Шпик свиной (сало) г.
Калорийность молока и молочных продуктовВес: г. г. г. г. ккал.
Ацидофилин г.
Брынза из коровьего молока г.
Брынза из овечьего молока г.
Йогурт г.
Йогурт 1.5%-нойжирн. г.
Йогурт 1.5%-ный сладкий г.
Йогурт 3.2%-ной жирн. г.
Йогурт 3.2%-ной жирн. Сладкий г.
Йогурт actimell г.
Йогурт сладкий - 0.3% г.
Йогурт сладкий - 1.2% г.
Йогурт сладкий - 2% - питьевой г.
Йогурт сладкий - 2.2% г.
Йогурт сладкий - 2.2%-питьевой г.
Йогурт сладкий - 2.8 г.
Йогурт сладкий - 2.9% г.
Йогурт сладкий - 3.5% г.
Йогурт сладкий - 3.7% г.
Йогурт сладкий - 4.2% г.
Йогурт сладкий - 4.7% г.
Йогурт сладкий - 7.3% г.
Какао со сгущ. молоком с сахаром г.
Какао со сгущ. сливками с сахаром г.
Кефир 2.5% жирн. г.
Кефир жирный г.
Кефир нежирный г.
Кофе со сгущ. молоком с сахаром г.
Кофе со сгущ. сливками. с сахаром г.
Масса творожная особая г.
Молоко 1.5%-ной жирн. г.
Молоко 2.5%-ной жирн. г.
Молоко 3.2%-ной жирн. г.
Молоко 3.5%-ной жирн. г.
Молоко 6 %-ной жир. г.
Молоко обезжиренное г.
Молоко сгущ. без сахара г.
Молоко сгущ. с сахаром г.
Молоко сгущ. с сахаром нежирное г.
Молоко сухое обезжиренное г.
Молоко сухое цельное г.
Пахта г.
Простокваша г.
Российский плавленый сыр г.
Ряженка 6 %-ной жирн. г.
Сливки 10 %-ной жир. г.
Сливки 20 %-ной жир. г.
Сливки 35 %-ной жир. г.
Сливки взбитые с ванилью г.
Сливки сгущ. с сахаром г.
Сметана 10 %-ной жир. г.
Сметана 20 %-ной жир. г.
Сметана 25 %-ной жир. г.
Сметана 30 %-ной жир. г.
Сулугуни г.
Сыр голландский брусковый г.
Сыр голландский круглый г.
Сыр костромской г.
Сыр латвийский г.
Сыр плавленый Колбасный копченый г.
Сыр плавленый Костромской г.
Сыр плавленый Латвийский г.
Сыр плавленый российский г.
Сыр пошехонский г.
Сыр прибалтийский г.
Сыр рокфор г.
Сыр российский г.
Сыр чеддер г.
Сыр швейцарский г.
Сыр эстонский г.
Сыр ярославский г.
Сырки глазированные г.
Творог жирный 18% г.
Творог жирный 9% г.
Творог нежирный г.
Творог столовый 2% жирн. г.
Калорийность мукиВес: г. г. г. г. ккал.
Мука гречневая г.
Мука кукурузная (диетическая) г.
Мука пшеничная 1-го сорта г.
Мука пшеничная 2-го сорта г.
Мука пшеничная высшего сорта г.
Мука пшеничная обойная г.
Мука ржаная г.
Мука ржаная обдирная г.
Мука ржаная обойная г.
Мука рисовая (диетическая) г.
Отруби пшеничные г.
Калорийность мяса и субпродуктовВес: г. г. г. г. ккал.
Баранина г.
Баранина отварная г.
Бефстроганов г.
Биточки паровые г.
Бифштекс г.
Говядина отварная г.
Говядина тушеная г.
Гуляш г.
Гуляш говяжий г.
Гуляш свиной г.
Завтрак туриста (говядина) г.
Завтрак туриста (свинина) г.
Котлеты говяжьи г.
Котлеты свиные г.
Кролик жареный г.
Кролик отварной г.
Мозги говяжьи г.
Мышечный желудок кур г.
Мясо в белом соусе г.
Паштет печеночный г.
Пельмени отварные г.
Печень говяжья г.
Печень кур г.
Печень свиная г.
Почки говяжьи г.
Почки свиные г.
Свинина жирная г.
Свинина отварная г.
Свинина тушеная г.
Сердце говяжье г.
Сердце кур г.
Сердце свиное г.
Студень из говяжьих ножек г.
Телятина отварная г.
Шашлык из свинины г.
Шницель г.
Шницель свиной г.
Эскалоп г.
Язык говяжий г.
Калорийность овощей, зелени, бобовыхВес: г. г. г. г. ккал.
Баклажаны г.
Бобы г.
Брюква г.
Горошек зеленый г.
Кабачки г.
Капуста белокочанная г.
Капуста брюссельская г.
Капуста кольраби г.
Капуста краснокочанная г.
Капуста пекинская г.
Капуста цветная г.
Картофель г.
Лук зеленый (перо) г.
Лук порей г.
Лук репчатый г.
Морковь желт. г.
Морковь красная г.
Огурцы грунтовые г.
Огурцы парниковые г.
Патиссоны г.
Перец зеленый сладкий г.
Перец красный сладкий г.
Петрушка (зелень) г.
Петрушка (корень) г.
Ревень г.
Редис г.
Редька г.
Репа г.
Салат г.
Салат кочанный г.
Свекла г.
Сельдерей (зелень) г.
Сельдерей (корень) г.
Сладкий картофель г.
Спаржа г.
Томаты (помидоры) г.
Тыква г.
Укроп г.
Фасоль (стручок) г.
Хрен г.
Черемша г.
Чеснок г.
Шпинат г.
Щавель г.
Калорийность овощных консервовВес: г. г. г. г. ккал.
Баклажаны консервированные г.
Капуста квашеная г.
Кетчуп г.
Морковь натур. г.
Огурцы соленые г.
Оливки зеленые маринованные г.
Оливки черные консервированные г.
Свекла натур. г.
Томаты без кожицы г.
Томаты с кожицей г.
Томаты соленые г.
Калорийность первых блюдВес: г. г. г. г. ккал.
Борщ г.
Борщ густой г.
Борщ из квашеной капусты г.
Борщ из свежей капусты с томатами г.
Борщ летний г.
Борщ постный г.
Борщ с капустой и картофелем г.
Борщ сибирский г.
Борщ украинский г.
Бульон говяжий г.
Бульон грибной г.
Бульон куриный г.
Бульон рыбный г.
Окрошка мясная (с квасом) г.
Окрошка на кефире г.
Рассольник домашний г.
Свекольник г.
Суп картофельный г.
Суп картофельный с бобовыми г.
Суп картофельный с грибами г.
Суп картофельный с крупой г.
Суп картофельный с макаронными изделиями г.
Суп крестьянский г.
Суп овощной г.
Суп овощной с фасолью г.
Суп рисовый с мясом г.
Суп с бобовыми г.
Суп с макаронными изделиями г.
Уха г.
Щи из квашеной капусты с картофелем г.
Щи из свежей капусты г.
Щи из свежей капусты с картофелем г.
Щи суточные г.
Калорийность птицы и яицВес: г. г. г. г. ккал.
Индейка жареная г.
Индейка отварная г.
Куриная грудка г.
Куриные котлеты г.
Курица жареная г.
Курица отварная г.
Меланж г.
Окорочка жареные г.
Омлет г.
Сухой белок г.
Сухой желток г.
Утка жареная г.
Утка отварная г.
Цыплята отварные г.
Цыплята табака г.
Яичница-глазунья г.
Яичный белок г.
Яичный желток г.
Яичный порошок г.
Яйца куриные вареные вкрутую г.
Яйца куриные вареные всмятку г.
Яйца куриные сырые г.
Калорийность растительного маслаВес: г. г. г. г. ккал.
Масло арахисовое рафинир. г.
Масло горчичное г.
Масло конопляное рафинир. г.
Масло кукурузное г.
Масло оливковое г.
Масло оливковое рафинир. г.
Масло подсолнечное г.
Масло подсолнечное рафинир. г.
Масло рапсовое рафинир. г.
Масло соевое рафинир. г.
Масло хлопковое рафинир. г.
Калорийность рыбы и морепродуктовВес: г. г. г. г. ккал.
Балык осетровый г.
Белуга бланшированная г.
Вобла вяленая г.
Вобла хол.копч. г.
Горбуша г.
Горбуша в томатн.соусе г.
Горбуша натур консервированная г.
Горбуша соленая г.
Зубатка г.
Кальмар г.
Камбала г.
Камбала в томатн.соусе г.
Камбала гор.копч. г.
Камбала обжаренная в масле г.
Карась г.
Карп г.
Кета г.
Кета соленая г.
Килька балтийская соленая г.
Килька гор.копч. г.
Килька пряного посола г.
Краб г.
Креветка г.
Криль г.
Лещ г.
Лещ в томатн.соусе г.
Лещ вяленый г.
Лещ гор.копч. г.
Лещ хол.копч. г.
Лосось соленый г.
Макрель г.
Мидии г.
Минтай г.
Морская капуста г.
Налим г.
Нерка красная г.
Окунь морской г.
Окунь морской (балычок) г.
Окунь морской гор.копч. г.
Осетр г.
Осетр в томатн.соусе г.
Палтус г.
Паста Океан г.
Печень трески г.
Путассу г.
Сазан в томатн.соусе г.
Сайра бланшировання в масле г.
Салака г.
Салака в томатн.соусе г.
Салака гор.копч. г.
Сардина г.
Сардины (ломтики) в масле г.
Севрюга в томатн.соусе г.
Сельдь атлантическая соленая г.
Сельдь иваси соленая г.
Сельдь тихоокеанская жирная хол.копч. г.
Семга соленая г.
Скумбрия г.
Скумбрия в масле г.
Скумбрия хол.копч. г.
Снеток полесский г.
Снеток псковский г.
Сом г.
Сом в томатн.соусе г.
Ставрида г.
Ставрида в томатн.соусе г.
Ставрида обжаренная в масле г.
Ставрида хол.копч. г.
Судак г.
Судак в томатн.соусе г.
Треска г.
Треска гор.копч. г.
Треска соленая г.
Тунец г.
Тунец в масле г.
Тюлька соленая г.
Хамса соленая г.
Хек г.
Шпроты г.
Щука г.
Щука в томатн.соусе г.
Калорийность сладостейВес: г. г. г. г. ккал.
Арахис в шоколаде г.
Батончики г.
Беляши г.
Блинчики с творогом и сметаной г.
Блины г.
Ватрушка с творогом г.
Вафли в шоколаде г.
Вафли жирные г.
Вафли с жиросодержащими начинками г.
Вафли с фруктовыми начинками г.
Вафли фруктовые г.
Галеты г.
Гематоген г.
Драже ореховое г.
Драже сахарное г.
Драже фруктово-ягодное в шоколаде г.
Желатин пищевой г.
Зефир г.
Ирис полутвердый г.
Ирис тираженный г.
Карамель леденцовая г.
Карамель с ликерными начинками г.
Карамель с молочными начинками г.
Карамель с ореховыми начинками г.
Карамель с помадными начинками г.
Карамель с прохладительными начинками г.
Карамель с фруктово-ягодными начинками г.
Карамель с шоколадно-ореховыми начинками г.
Конфеты молочные г.
Конфеты помадные г.
Конфеты фруктово-помадные г.
Конфеты шоколадные с грильяжной начинкой г.
Конфеты шоколадные с кремовой начинкой г.
Конфеты шоколадные с начинкой между слоями вафель г.
Конфеты шоколадные с помадной начинкой г.
Конфеты шоколадные с пралиновой начинкой г.
Конфеты шоколадные с фруктовой начинкой г.
Конфеты шоколадные с шоколадно-кремовой начинкой г.
Конфеты шоколадные с шоколадно-ореховой начинкой г.
Крекеры г.
Лукум сбивной г.
Мармелад фруктово-ягодный г.
Мед натуральный г.
Молочная лапша г.
Мороженое молочное г.
Мороженое молочное крем-брюле г.
Мороженое молочное шоколадное г.
Мороженое сливочное г.
Мороженое сливочное крем-брюле г.
Мороженое сливочное шоколадное г.
Оладьи г.
Пастила г.
Печенье затяжное г.
Печенье сахарное г.
Печенье сдобное г.
Пирог с мясом г.
Пирог с повидлом г.
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой г.
Пирожное заварное г.
Пирожное крошковое г.
Пирожное песочное с фруктовой начинкой г.
Пирожное слоеное с кремом г.
Пирожное слоеное с фруктовой начинкой г.
Пломбир г.
Пломбир крем-брюле г.
Пломбир шоколадный г.
Пончики г.
Пряники г.
Сахар г.
Сахар (песок) г.
Сахар-рафинад г.
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом г.
Торт бисквитный с фруктовой начинкой г.
Торт бисквитный с шоколадным кремом г.
Торт слоеный с кремом г.
Халва подсолнечная ванильная г.
Халва тахинная г.
Чебуреки г.
Шарлотка г.
Шоколад без добавлений г.
Шоколад в порошке г.
Шоколад молочно-ореховый г.
Шоколад молочно-сливочный г.
Шоколад молочный г.
Шоколад пористый молочный г.
Шоколад с дробленым и целым орехом г.
Эскимо г.
Калорийность соков и компотовВес: г. г. г. г. ккал.
Абрикосовый сок г.
Айвовый сок г.
Ананас консервированный г.
Ананасовый сок г.
Апельсиновый сок г.
Виноградный сок г.
Вишневый сок г.
Гранатовый сок г.
Грейпфрутовый сок г.
Компот из абрикосов г.
Компот из айвы г.
Компот из винограда г.
Компот из вишни г.
Компот из мандаринов г.
Компот из персиков г.
Компот из слив г.
Компот из черешни г.
Компот из яблок г.
Компот ит груш г.
Лимонный сок г.
Мандариновый сок г.
Персиковый сок г.
Сливовый сок г.
Сок морковный г.
Сок свекольный г.
Сок томатный г.
Черноплодно-рябиновый сок г.
Черносмородиновый сок г.
Шиповниковый сок г.
Яблочный сок г.
Калорийность сухофруктовВес: г. г. г. г. ккал.
Абрикосы сушеные без косточки (курага) г.
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) г.
Ананас сушеный г.
Бананы сушеные г.
Виноград сушеный (изюм) г.
Вишня сушеная г.
Груша сушеная г.
Инжир сушеный г.
Персики сушеные (курага) г.
Слива сушеная (чернослив) г.
Финики сушеные г.
Шиповник сушеный г.
Яблоки сушеные г.
Калорийность теста и макаронВес: г. г. г. г. ккал.
Макароны 1-го сорта г.
Макароны высшего сорта г.
Макароны жареные г.
Макароны отварные г.
Макароны яичные г.
Тесто дрожжевое г.
Тесто дрожжевое сдобное г.
Тесто слоеное пресное г.
Калорийность фруктов и ягодВес: г. г. г. г. ккал.
Абрикосы г.
Авокадо г.
Айва г.
Алыча г.
Ананас г.
Апельсин г.
Арбуз г.
Бананы г.
Брусника г.
Виноград г.
Вишня г.
Голубика г.
Гранат г.
Грейпфрут г.
Груша г.
Гуава г.
Дыня г.
Ежевика г.
Земляника садовая г.
Инжир г.
Киви г.
Клюква г.
Крыжовник г.
Лимон г.
Малина г.
Манго г.
Мандарин г.
Морошка г.
Облепиха г.
Папайя г.
Персики г.
Рябина садовая г.
Рябина черноплодная г.
Слива садовая г.
Смородина белая г.
Смородина красная г.
Смородина черная г.
Терн г.
Финики г.
Хурма г.
Черешня г.
Черника г.
Шелковица г.
Шиповник свежий г.
Яблоки г.
Калорийность хлебаВес: г. г. г. г. ккал.
Белый хлеб хрустящий г.
Хлеб белково-отрубевой г.
Хлеб бородинский г.
Хлеб докторский г.
Хлеб Здоровье г.
Хлеб зерновой г.
Хлеб пониженной калорийности г.
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта г.
Хлеб пшеничный подовый г.
Хлеб пшеничный формовой г.
Хлеб ржаной московский г.
Хлеб ржаной подовый г.
Хлеб ржаной формовой г.
Хлеб ржаной хрустящий г.
Хлеб украинский подовый г.
Хлеб украинский формовой г.
Хлебцы г.
Калорийность хлебо-булочных изделийВес: г. г. г. г. ккал.
Баранки простые г.
Баранки сдобные г.
Батон нарезной г.
Батон простой г.
Батон столовый г.
Батончик с отрубями г.
Бублики г.
Булка городская г.
Булочка кунцевская г.
Булочка отрубная г.
Булочки диетические с лецитином г.
Калач московский г.
Лаваш г.
Плюшка московская г.
Рожки обсыпные г.
Сайка простая г.
Сдоба выборгская с маком г.
Сдоба выборгская с повидлом г.
Сдоба донская г.
Сдоба обыкновенная г.
Соломка сладкая г.
Сушки новые г.
Сушки простые г.
Калорийность чая, кофе, какаоВес: г. г. г. г. ккал.
Какао напитки (сухие) г.
Какао порошок г.
Квас хлебный г.
Кофе жареный в зернах (сухой) г.
Кофе растворимый (сухой) г.
Кофе черный без сахара г.
Чай с лимоном г.
Чай с сахаром г.
Чай черный байховый (сухой) г.
Всего г. г. г. г. ккал
Читайте также:   Лайфхаки для похудения без стресса и голодовки
Один Ответ
  1. Кулинарные лайфхаки помогут справиться с ежедневными хлопотами на кухне и сделают привычное приготовление блюд приятным и быстрым.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.