Слоеный картофель с мясом

Слоеный картофель с мясом

Ингредиенты Для приготовления блюда «Слоеный картофель» кулинарам понадобятся следующие продукты: Зелень – по вкусу; Специи – по вкусу; Соль – по вкусу; Майонез – две упаковки; Сыр – триста или четыреста грамм; Мясо (свиное или куриное) – любое количество (по вкусу); Лук – три или четыре штуки; Картофель – двадцать штук. Приготовление Пошаговое описание приготовления…

Лагман узбекский

Лагман узбекский

Лагман – национальное узбекское угощение, которое готовится из мяса, лапши и ароматной подливки (ваджи). Оно настолько сытное, что может объединить в себе и первое, и второе блюдо. Одна порция лагмана содержит такое количество калорий, что после её принятия исчезает необходимость в прочих закусках, поданных к столу. Приготовление лапши Для традиционного лагмана используется лапша домашнего приготовления.…

Картофель по-царски

Картофель по-царски

Ингредиенты для блюда Для приготовления блюда «Картофель по-царски» кулинарам понадобятся следующие продукты: Перец – по вкусу; Соль – по вкусу; Сыр – 100 грамм; Майонез – по вкусу; Картофель – две или три штуки; Филе курицы – пятьсот грамм.   Инструкция по приготовлению Пошаговое описание приготовления блюда «Картофель по-царски»: Для начала необходимо нарезать куриное филе…

Картофель по-французски на сковороде

Картофель по-французски на сковороде

Ингредиенты Для приготовления блюда «Картофель «по-французски» на сковороде» кулинарам понадобятся следующие продукты: 1. Зелень – по вкусу; 2. Сыр – двести грамм; 3. Помидор – две или три штуки; 4. Перец – по вкусу; 5. Соль – по вкусу; 6. Лук – по вкусу; 7. Чеснок – по вкусу; 8. Картофель – шесть штук; 9.…

Ёжики из фарша и риса в кастрюле

Ёжики из фарша и риса в кастрюле

Ёжики – аппетитное мясное блюдо, прекрасная альтернатива наскучившим тефтелям. Своё забавное название эти шарики приобрели из-за риса, который весьма правдоподобно изображает иголки одноимённых зверьков. Это сытное угощение не потребует особенных усилий, финансовых затрат и порадует близких, приятным разнообразием привычно-будничного меню. Какие купить ингредиенты Для создания ёжиков понадобится 600 граммов фарша стакан риса лук-порей – 2-3…

Как приготовить домашнюю колбасу

Как приготовить домашнюю колбасу

Приготовить домашнюю колбасу совсем не сложно. Важно, при ее приготовлении, придерживаться трех основных правил: 1. Перемешивать фарш как можно дольше, примерно 10-15 минут. 2. Плотно набить фарш в оболочку. После набивки сделать проколы в местах скопления воздуха (не более пяти проколов). 3. Варить колбасу в воде при температуре до 80 градусов по Цельсию. Для приготовления…

«Сырный суп с рисом» рецепт приготовления

«Сырный суп с рисом» рецепт приготовления

Для приготовления блюда «Сырный суп с рисом» кулинарам понадобятся следующие продукты: Зелень – по вкусу; Соль – по вкусу; Перец – по вкусу; Лук – сто пятьдесят грамм; Морковь – сто пятьдесят грамм; Картофель – четыреста грамм; Рис – сто пятьдесят грамм; Сыр (плавленый) – четыреста грамм; Филе курицы – 500 грамм; Вода – три…

Универсальное тесто для пиццы

Универсальное тесто для пиццы

Для каждого мучного блюда, как правило, полагается свой рецепт теста. Однако рациональнее использовать один рецепт на все случаи жизни. И это универсальное чудо-тесто яркое тому подтверждение. Приготовление теста начинается с просеивания муки (350 грамм) с разрыхлителем (7-8 грамм) в глубокую чашку. Туда же выкладывается сливочное масло (200 грамм), которое можно заменить маргарином. Масло в чашке…

Как запечь Индоутку в духовке

Как запечь Индоутку в духовке

В настоящее время в домашних хозяйствах все большую популярность приобретает разведение мускусной утки или индоутки. Она была завезена в Европу, а затем и в Россию из Южной Америки.   Чем же примечательна эта птица, что к ней проявился такой интерес? В первую очередь – это ее вкуснейшее мясо. Оно нежнее индюшиного и считается диетическим. Его…

«Рыба по-гречески» классический рецепт

«Рыба по-гречески» классический рецепт

Для приготовления блюда «Рыба по-гречески» кулинарам понадобятся следующие продукты: Сыр – сто грамм; Яйца – три штуки; Лук – две штуки; Помидоры – две штуки; Соль – по вкусу; Перец – по вкусу; Подсолнечное масло – по вкусу; Рыба – триста грамм. Пошаговое описание приготовления блюда «Рыба по-гречески»: В начале приготовления необходимо нарезать рыбу на…